年级

9年级

授课时间

2021年9月2 日

课题

课题2化学是一门以实验为基础的科学

备课时间

2021年9月 8日

课时安排

第  1 课时

备课人

教

学

目

标

（一）知识与能力目标：

1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论

（二）过程与方法：

1.认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。

2.学会预习实验，了解实验室规则。

3.能主动与组内的同学讨论，交流，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的实验习惯和学习方法。

情感态度和价值观 ：1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣，树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。

2.通过探究，能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，进而增加学习化学的兴趣。

教学重点

1.激发学生对探究实验的兴趣，对科学探究过程和方法的体验，学会书写探究活动报告。

2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。

教学难点

1.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力，学会表述实验现象。

2.培养学生透过现象看本质的推理能力。

教学方法 

实验法，分析法，讨论法

教学用具

分组实验用品：蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯）、玻璃导管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。

教学过程

教学设计

二次备课

一、导入新课

［视频播放］有关炸药的发明。

［总结引入］化学是一门以实验为基础的科学，炸药的发明只是化学诸多的研究成果之一，但它却告诉我们：化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。因此必须重视化学实验，这也就是我们这节课要研究的内容。

知识点1化学是一门以实验为基础的科学

［提问］学习化学的重要途径是什么？

［回答］学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现并验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。  

［思考］科学探究的步骤有哪些？

［讲解］提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→收集证据→反思与评价→表达与交流

知识点2对蜡烛及其燃烧的探究

［思考］蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？

［讲解］观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，并在观察中思考，然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。

我们可以用自己的感官，还可以借助仪器通过实验，观察物质及其变化的条件、现象和结果。仔细的观察和思考，往往能导致伟大的发现。如英国细菌学家亚历山大·弗莱明对青霉素的发现，就是一个很好的例证。（参考资料：介绍弗莱明与青霉素）

［实验探究］对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。

（1）点燃蜡烛“前”。

教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究。

学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。

各小组交流观察到的现象及得出的结论：

［现象］点燃前：白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。

［分析］可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。

［结论］硬度较小，不溶于水而且密度比水小。

（2）点燃蜡烛“中”。

教师巡回指导，学生观察燃烧过程。

① 取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。

②取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。

学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论：［现象］燃着时：石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。

［分析］石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮火焰有烛泪，火柴两端变黑最先碳化，说明外焰温度最高，火柴中间未变黑，说明内焰温度较低，焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳，说明还生成了二氧化碳。

（3）熄灭蜡烛“后”。

教师指导学生观察发生的现象。

学生合作去点燃刚熄灭时的白烟，看能否燃烧。

学生交流观察到的现象及分析得出的结论：

［现象］熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。

［分析］烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。交流汇报探究过程及结果。教师比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确？与同学交流进行观察和描述的体验。各小组交流实验结果及体验。

课堂小结：

本节课以生活中常见的一些有探究价值的问题入手，通过实验等手段对这些问题进行探究，并通过对实验现象的观察分析得出有价值的结论。在实验的过程中我们学习了实验探究的一般步骤和内容。

板书设计

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

第1课时  对蜡烛及其燃烧的探究

作业布置

练习与应用（P16）

1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问题：哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学性质的描述？

解：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化。蜡烛为乳白色固态，难溶于水为物理性质，蜡烛具有可燃性为化学性质

组长签字

课后反思